Отговори на въпросите

Кърмата, борете се с алергията към мляко!


Последните проучвания сочат, че увеличаването на количеството храна в обезмаслено мляко може да помогне за премахване на млечната алергия.

Ако на децата се даваха все по-големи количества храна, която съдържаше добре изпечено мляко (например шаран, палачинки), това помогна на значителен брой от тях да „надраснат“ своята млечна алергия - Алергия и клинична имунология е публикувана в броя от 23 май.
Изследвани са общо 88 деца на възраст от 2 до 17 години с млечни алергии. В началото гледах как реагират децата съдържащи добре мляно мляко, По време на процеса на готвене, поради високата температура на белтъците, белтъците се утаяват, натрошават се и се намалява алергенният ефект на млякото.
От 65 изследвани лица около 75 на сто от всички участници не са имали алергична реакция. На тях бяха извършени допълнителни проверки. Родителите им получават стъпка по стъпка инструкции как да добавят бавно количеството обезмаслено мляко към диетите на децата си.

Кърмата за вашите деца!


Шест до дванадесет месеца по-късно децата получават пица със сирене под лекарско наблюдение. Сиренето се пече при по-ниска температура от по-ранните шейкове и съдържа повече млечен протеин от използваното досега мляко. Децата са 78 процента не разви алергична реакция от сирене пици, и оттогава те ядат печено сирене, като постепенно се увеличават в количество. tцbbi gyermeknйl ъjabb fйl йv, megismйteltйk сирене пица evйst на йv elteltйvel, ако вече сте не йs беше allergiбs reakciуt, хk също egйszнthettйk sьlt сирене йtelekkel от йtrendjьket.A vizsgбlat szбmнtva kezdetйtхl бtlagosan hбrom йv mъlva kцvetkezett на utolsу lйpcsх: jelenlйtйben на лекар децата получавали храна, съдържаща не сварено мляко, като кисело мляко, сладолед или обезмаслено мляко. 65 деца от 60 няма алергична реакцияи те биха могли да консумират всякакъв вид млечна храна.
Първоначално записаните 88 деца са имали 47 процента смъртни случаи от крави, докато контролната група е имала само 22 процента. Изследователите намират успокояващо, че такава проста намеса може значително да увеличи броя на "алергичните" млекопроизводители.
Най- трениране на организма в подбора на храна за алергична реакция не нова идея: в края на май френските кожи публикуваха резултатите от нов революционен кожен кожен пластир. Пластирът, разработен от двете френски детски бурета, произвежда много малки количества фъстъчено масло под кожата. През 2009 г. британските учени успяват да излекуват дете с алергия към фъстъци, използвайки подобен метод.
Те могат също да се интересуват от:
  • Алергията към краве мляко е моето бебе
  • Алергия от мляко: Не минава толкова бързо
  • Допълнение: Какво да не правя?
  • Рецепти за алергии към соя, яйца, мляко и брашно