Препоръки

И какво ядете?


Страхотна книга на Гладната планета! Чували ли сте за това? В последователни снимки можете да видите средно семейство от безброй страни по света, пиещо това, което ядат за една седмица на масата или на земята.

Тригодишно пътуване, 30 семейства от 24 държави, 600 храни - събрани заедно Питър Менцел fotуival Вяра Д'Алуизио в тази непроницаема книга, със снимки и вълнуваща информация на time.com можете да гледате блог.
Първа част
Втора част
Нашите снимки идват от регулиране на времето.
На уебсайта на Питър Мензел (тук можете да намерите информация и за другите му книги) можете да прочетете тежки думи защо започнахме да правим снимки и да четем тази книга: американците ядат риба, а светът има най-високата цена някога! Как става това за рибата? Вярно е, че повечето от нас знаят колко е нездравословна захар, че в тялото няма нищо, от което тялото наистина се нуждае, че много мазнини и бели добре, защото той те прави болен от десетилетия, а са малко хората, които отиват за здраве. На една от таблиците на американското семейство там той наблюдаваше голяма купчина броколи за индустриална храна, но това беше всичко, седмичната зеленина беше похарчена!

Снимка: Peter Menzel, семейство от Германия, 500 долара на седмица за храна


Сравняването на седмичната консумация на храна на семейства в различни пейзажи и култури по света води до изумителни резултати: дори в Германия това струва по-малко от 1,5 долара на седмица за седмица.

Снимка на: Питър Мензел, семейство Абубакар в банката идва по 1,23 долара на седмица


Но по-високите разходи не означава непременно по-здравословно предлагане. Масата на най-фотографираното семейство в Америка се срутва под цялата храна, която купуват за много пари: има чипс, много захаросани царевични люспи, много бутилки с масло, облицовани с бял хляб и хляб в планината. От друга страна, на другия край на света, семейство Намгай в Бутан харчи малко повече от един долар седмично за хранене, но грамадата е такава, че с удоволствие бих го приела навсякъде: пресни зеленчуци, плодове!

Снимка: Питър Мензел, В Бутан семейство Намхай харчи по пет долара седмично за това.
Никой в ​​семейството не е твърде скъп


Може ли глобализацията да направи толкова нежелана храна на трапезата на мексиканско семейство, че консумира много зеленина и плодове? Бутилките с хапчета са добри за убиване на нищо неподозиращия (?) В световен мащаб с много захари, изкуствени оцветители и аромати.
Kьlцnцsen tanulsбgos на kцnyv един tбblбzata, letцlthetх Менцел honlapjбrуl PDF, amelybхl leolvashatу как изглежда в szбmok nyelvйn kцtetben йlettartam szereplх orszбgokban szьletйskor vбrhatу termйkenysйgi mutatу на бtlagjцvedelem, лекари szбma szбzezer lakosonkйnt, valу чисти ivуvнzhez hozzбfйrйs на най- , дневен прием на калории (и колко от това е количеството на животинския протеин в животното), процентът на телесното тегло на населението е недохранен, колко е, затлъстяване, диабет, колко алкохол е в страната, колко е колко цигари се консумират. Не е тайна, че САЩ побеждават терена в много категории (брой диабетици, затлъстяване, наднормено тегло). Но е логично те да консумират 71 килограма захар на глава и годишно.
И как би изглеждало бюрото ви, изпълнено с седмична консумация? Направете награда, съберете я, направете снимка и ни я изпратете: [email protected]!


Видео: Какво ядем след тренировка? (Октомври 2021).